殘疾人培訓
烹飪、面點、特色小吃
為提升埇橋區(qū)城鄉(xiāng)殘疾人專項技能,提高其綜合素質能力,通過對殘疾人開展職業(yè)技能培訓,讓其掌握幾種特色求職、創(chuàng)業(yè)技能,并幫助其掌握一定的求職、創(chuàng)業(yè)技巧,使其順利實現(xiàn)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)。2022年10月27日下午3:00,在宿州市埇橋區(qū)殘聯(lián)、東部新城殘疾人聯(lián)合會、夾溝鎮(zhèn)殘疾人聯(lián)合會領導的大力支持下,宿州東潤職業(yè)培訓學校承辦的2022年第三期(1班、2班)殘疾人職業(yè)技能特色小吃培訓圓滿結業(yè)。
本次培訓為期3天,我校特別安排苗俊英老師、張芹老師分別擔任1班、2班的培訓教學工作。苗俊英老師與張芹老師通過其獨特的教學方式、豐富的專業(yè)技術與培訓經(jīng)驗,為學員呈現(xiàn)了花樣小饅頭、醬香和雞蛋軟餅,奶香小油條、糖糕,辣湯和餡餅,混沌、麻花和芝麻球、手抓餅、醬香餅、香酥大油條、可口小麻花、三鮮包、家常水餃、南瓜餅、油酥餅、蔥油拌面、面筋湯等特色小吃理論與實操教學。讓學員掌握了實實在在的創(chuàng)業(yè)技能,受到區(qū)殘聯(lián)領導、東部新城及夾溝鎮(zhèn)殘聯(lián)領導及學員的一致好評。
本期培訓班,1班結業(yè)44人,2班結業(yè)50人,共計94人圓滿結業(yè)。不僅呈現(xiàn)了良好的學習氛圍,也讓很多人收獲良多。